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走进食堂后厨,体验校厨工作

2019年11月30日

20191121日,随州技师学院校学生会组织王晓华等10名同学对学校食堂进行监管体验。

发放参观服装,强调食堂安全;

   

检查菜品质量,协助摘洗;

  

切配菜品,体验标准规格;

  

食品制作,查看制作细节;

  

  

  

  

标准配餐,讲究营养搭配;

  

亲密交谈完成食堂问卷调查,聆听真实声音;  

  

  

  

  

此次活动让更多的同学了解食堂,理解食堂。看到食堂的细致、严谨,感受到了食堂工作人员的艰辛付出。促进了学校、食堂、学生之间的互动。更重要的是收集到了更多同学对食堂的真实心声,让食堂人也认识到了自己的不足之处,更加明确了食堂员工今后努力的方向。

(学院后勤处 余正旺)

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